Куриные бомбочки с овощами
Ингредиенты
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Тесто бездрожжевое слоеное — 500 г
- Масло растительное — 5 ст.л.
- Голень куриная — 7 шт
- Паприка (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Овощи — 200 г
Это блюдо вполне подойдет на ужин в качестве закуски. Можно также приготовить его и на праздничный стол, очень удобная порционная подача. Вкусно, сытно, необычно.
Приготовление
-
1Для начала нужно замариновать куриные голени в соевом соусе и майонезе (добавить паприку). Дать помариноваться часок
-
2Тем временем обжарить готовую овощную смесь на растительном масле (смесь можно взять по своему вкусу). Посолить по вкусу и дать остыть.
-
3Голени обжарить на сильном огне до "легкого румянца". Остудить
-
4Готовое слоеное тесто разморозить, немного раскатать скалкой и разделить на 7 частей
-
5На каждый пласт теста в центр выложить немного овощной смеси, затем куриную голень
-
6Подтянуть тесто наверх. Обрезки теста использовать вместо жгутиков-завязочек
-
7Куриные бомбочки выложить на смазанный противень или в формочки и запекать в духовке при температуре 180* 40 минут (до готовности). Косточки рекомендуется обмотать фольгой, чтобы не сгорели во время выпечки.
-
8Готово! Приятного аппетита!