• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье в форме

Печенье в форме

Ингредиенты

• сахар — 1 стакан
• мука пшеничная — 3 стакана
• яйцо куриное — 3 шт
• масло сливочное — 250 г
• сметана — 200 г

Вкусное печенье, которое выпекается с помощью сковороды. Любят и детки и взрослые!

Приготовление

1. 
   1

   Печенье с таким рецептом получается мягким, вкусным и долго не черствеет. Белки отделить от желтков. Белки взбить миксером до плотной пены.

2. 
   2

   Желтки и стакан сахара хорошо перемешать.

3. 
   3

   Муку добавить к желткам и сахару, перемешать. Масло растопить и тоже в смесь.

4. 
   4

   Сметану добавьте в тесто, хорошо все перемешайте. Оно получится очень гладким.

5. 
   5

   Сковороду хорошо раскалить, положить 2 столовые ложки теста, закрыть второй половиной сковороды, чтобы тесто распределилось равномерно.

6. 
   6

   Периодически переворачивайте сковороду, чтобы печенье прожарилось с обеих сторон.

7. 
   7

   Готово! Пока печенье горячее, разрезайте его или можно оставить целиком.

Ссылка скопирована