• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог Шоколадная тайна

Пирог Шоколадная тайна

Ингредиенты

• Творог — 250 г
• Сметана — 250 г
• Сахар — 1 стакан
• Яйца — 3 шт
• Разрыхлитель — 10 г
• Шоколад — 100 г
• Ванилин — 1 г
• Манная крупа — 1.5 стакана
• Вишня замороженная — 0.5 стакана
• Какао-порошок — 1.5 ст.л.

Вкусный творожно-сметанный пирог с ягодами и шоколадом.Спасибо Ирине dog-rose.

Приготовление

1. 
   1

   Творог взбить со сметаной до однородной массы.Добавить сахар,ванилин,манную крупу и разрыхлитель.Отдельно взбить яйца и ввести к остальным ингредиентам.Полученную массу разделить на две части.В одну добавить 50 г шоколада поломанного на маленькие кусочки и какао.

2. 
   2

   В другую часть добавляем вишню,хорошо перемешиваем.Форму застилаем пекарской бумагой или просто смазываем сливочным маслом.Выливаем белое тесто,затем тёмное.

3. 
   3

   Выпекаем при 180 градусах до сухой лучины.Оставшиеся 50 г шоколада растапливаем добавив несколько ложек воды.Поливаем пирог сверху.

4. 
   4

   Готово! Пирог полностью остужаем и режем на порции.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована