• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт Тайна лета

Торт Тайна лета

Ингредиенты

• мука — 1 стакан
• манная крупа — 1 стакан
• сахар — 1 стакан
• сливочное масло — 100 г
• сода — 1 ч.л.
• яблоки и груши — 1.5 кг

Меня очень заинтересовал этот необычный рецепт – очень захотелось попробовать приготовить его, т.к. для теста ничего не надо перемешивать, взбивать, совсем нет яиц

Приготовление

1. 
   1

   Приготовить сухую смесь - для этого берем муку, манку, сахар и соду - хорошенько перемешиваем.

2. 
   2

   Разделяем приготовленную смесь на 4 равные части. Я разделила сразу в разные емкости, чтоб было удобнее.

3. 
   3

   Берем яблоки и груши

4. 
   4

   Вымываем фрукты и удаляем кожицу

5. 
   5

   Мякоть натираем на крупной терке.

6. 
   6

   Полученную массу разделяем на три равные части

7. 
   7

   В форму для выпекания высыпаем 1 часть сухой смеси.

8. 
   8

   Сверху равномерно выкладываем одну часть тертых яблок и груш.повторяем слои таким образом, чтобы сверху оказался слой сухой смеси.

9. 
   9

   Подготовленное замороженное сливочное масло распределяем равномерно по всей окружности нашего пирога путем натирания его на крупной терке.

10. 
    10

    Готово! Ставим на торт в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекаем в течении 45-50 минут.Готовый торт выкладываем на блюдо и по-желанию его можно украсить лепестками мяты, мелиссы или тертой цедрой лимона.Торт получился слоенный, с нежной яблочно-грушевой прослойкой и вкуснейшей запеченной корочкой.

Ссылка скопирована