Вишневый компот
Ингредиенты
Вишня замороженная - 1 кг
сахар - по вкусу
вода - 3,,5 л
водка - 2 ст.л.
Ароматный, насыненный и очень вкусный компотик.
Приготовление
Я не закатываю компоты в банках, я замораживаю ягоды и храню их в морозильнике. Вот сегодня варим вишневый компот. Достаем вишню из морозильника.
Наливаем в кастрюлю воды, доводим до кипения и всыпаем вишню.
Когда компот закипит добавляем по вкусу сахар, я люблю кисло-сладкий, поэтому не указываю количество сахара , это по вкусу. У меня ушло 6 ст.л.
Готово! Затем добавляем водку, накрываем кастрюлю крышкой и даем настояться компоту, лучше всего ночь.Приятного аппетита=)
