Домашнее мороженое с вишней и шоколадом

Нежное вкусное мороженое с добавками. Существует множество рецептов домашнего мороженого, однако все они в основном требуют наличие дома мороженицы – устройства, которое замораживает смесь при непрерывном перемешивании. Дело в том, что если замораживать смесь без мороженицы в готовом продукте обязательно будет множество кристалликов, что существенно ухудшит вкус мороженого. Даже если вы будете очень-очень часто доставать мороженое из морозилки и тщательно его перемешивать, как рекомендуют в некоторых рецептах. Такой метод я уже неоднократно проверяла и всегда оставалась недовольна результатом. Однако если вы хотите приготовить мороженое, и у вас нет мороженицы, существует отличный выход – это мороженое семифредо. Это итальянское мороженое, готовится на основе жирных сливок, взбитых белков и желтков. Также добавляются различные ягоды, орехи, шоколад, какао. Так как мороженое состоит из жирных сливок и не содержит молока, то оно не замерзает кристалликами, даже в отсутствие мороженицы. Для приготовления мороженого конечно нужно использовать максимально свежие яйца. В качестве добавки я использовала грецкие орехи, но подойдут и любые другие – миндаль, кешью, жареный арахис. Шоколад можно использовать молочный или черный, какой вам больше нравится (я использовала молочный). С ягодами и фруктами надо быть осторожнее. Дело в том, что они состоят из большого количества жидкости, поэтому при замерзании они могут превратиться в кусочки льда в готовом мороженом (например, попробуйте вишню или другую ягоду прямо из морозилки). Поэтому советую использовать в небольшом количестве минимально водянистые ягоды – например, малину. Она все равно будет с кристалликами, но не такими большими как, например вишня или клубника. Если у вас нет не водянистых ягод – то просто делайте мороженое без ягод, будет все равно очень вкусно.

Нежнейший творожный десерт с ягодами и шоколадом. Вкусно и полезно!

Блины, которые однозначно полюбили все наши гости.Это очень и очень вкусно!

Домашнее всегда лучше покупного. Этот рецепт домашнего мороженого - как раз тот самый случай, когда спорный тезис подтверждается бесспорно!

Домашняя слойка намного вкуснее покупной.

Выпить утром чашечку ароматного кофе с шоколадом, это невероятно вкусно! Приготовьте пожалуйста, вам понравится!

Вкусные, мягкие, пышные кексы

Вкусные и сочные.

Вкусные и очень сладкие кексы.

Очень сладкий и вкусный пирог на основе белого шоколада с вишней.

В переводе с итальянского «panna cotta» означает «вареные сливки». Этот десерт очень популярен в Италии, но я большой любитель чего-то новенького, вот и пробую, поэтому это будет не обычное молочное желе, а десерт с изюминкой.

В советские времена было несколько видов мороженого. Одним из таких видов было молочное мороженое. Не следует его путать со сливочным или с пломбиром. Мороженое в домашних условиях можно делать просто и легко. Для этого не обязательно скупать в магазинах машинки-мороженщицы. Все просто до нельзя. Из мороженого, которые я вам предлагаю легко сделать десерт детям, приготовить домашний молочный коктейль с фруктами, мятой. Его можно дополнять какао, шоколадом, вареньем, свежими фруктами и прочим. Для приготовления этого мороженого не нужно слоняться по Гипермаркетам в поисказ 33% сливок и вообще сливок. Все что нужно почти всегда есть дома.

Очень вкусный шоколадный пирог с масляным кремом, вишней и двумя видами шоколада..

Сладкий вариант знаменитых брецелей. Быстрое приготовление и очень вкусный результат ! За рецепт спасибо Наташе (frau_che)

Ароматные, шоколадные, хрустящие снаружи и мягкие внутри, домашние и полезные багеты с орешками к чаю. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/4056-vanilnye-ruletiki-na-hmelevoy-zakvaske.html

Простой, но вкусный и очень ароматный пирог.

Вкусное, ароматное и диетическое мороженое!

Прохладный летний десерт! Станет прекрасным завершением ужина в праздничные и воскресные дни. Рекомендую приготовить, это очень вкусно!

Вишня прекрасно сочетается с шоколадом и творогом. Поэтому обычные сырники в наступивший сезон фруктов и ягод можно приготовить еще вкуснее, добавив к ним вишню или черешню и шоколад.