• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог шоколадно-творожный

Пирог шоколадно-творожный

Ингредиенты

• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 60 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Куриное яйцо — 2 шт
• Оливковое масло — 30 мл
• Куриное яйцо — 2 шт (для нижнего слоя)
• Пастообразный творог — 200 г (для верхнего слоя)
• Сахар — 40 г
• Какао порошок — 15 г
• Сахар — 30 г
• Манная крупа — 30 г

Пирог, состоящий из двух слоев.. шоколадного и творожного. Очень вкусно !

Приготовление

1. 
   1

   2 яйца взбить с сахаром , влить оливковое масло .

2. 
   2

   Добавить муку с разрыхлителем и какао порошок. Перемешать.

3. 
   3

   Влить молоко и еще раз перемешать.

4. 
   4

   Первый слой вылить в форму для выпечки , поставить в разогретую духовку 180С на 10 минут.

5. 
   5

   За это время приготовить творожную смесь.В миске перемешать творог, 2 желтка, сахар и манную крупу.

6. 
   6

   Добавить взбитые в крепкую пену 2 белка. Аккуратно перемешать.

7. 
   7

   Достать форму из духовки и поверх шоколадного слоя вылить творожную массу. Вернуть в духовку еще примерно на 25 минут.

8. 
   8

   Готовому пирогу дать остыть и вынуть из формы.

9. 
   9

   Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована