• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шоколадно-творожный пирог с хурмой

Шоколадно-творожный пирог с хурмой

Ингредиенты

• Сахар — 2/3 ст.
• Яйца — 2 шт
• Какао-порошок — 2 ст.л.
• Горячая вода — 3 ст.л.
• Разрыхлитель — 2 ч.л.
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 1/3 ст.
• Мука — 180 г
• Для начинки: Творог — 250 г
• Масло сливочное — 125 г (или маргарин)

Быстрый, но очень вкусный и красивый пирог из шоколадного теста с добавлением творожной начинки и пикантной хурмы.

Приготовление

1. 
   1

   Соедините размягченное масло с сахаром, разотрите их венчиком.

2. 
   2

   Добавьте взбитые яйца, еще раз размешайте.

3. 
   3

   Соедините пшеничную муку, какао-порошок и разрыхлитель, всыпьте эту сухую смесь в миску с остальными ингредиентами. В последнюю очередь добавьте 3 ст.л. горячей воды или кипятка.

4. 
   4

   Готовое тесто имеет приятный шоколадный цвет и консистенцию, как тесто для оладий.

5. 
   5

   Для начинки соедините творог с куриным яйцом и сахаром. Взбейте массу блендером.

6. 
   6

   Дно мультиварочной чаши смажьте тонким слоем масла. Вылейте в нее шоколадное тесто, оставив в миске несколько столовых ложек.

7. 
   7

   Хурму помойте, порежьте на небольшие кубики.

8. 
   8

   Выложите на пирог.

9. 
   9

   Творожную массу переложите в пакетик, уголок которого нужно срезать. Выдавить творожную начинку поверх шоколадного теста и слоя хурмы.

10. 
    10

    Оставшееся шоколадное тесто также переложите в пакет и выдавите его через уголок в качестве верхнего слоя пирога.

11. 
    11

    Готово! Выпекайте пирог в мультиварке, выбрать программу «Выпечка». Время приготовления – 1 час.Когда пирог приготовится, не спешите его сразу вынимать. Оставьте крышку открытой и дождитесь полного остывания выпечки.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована