• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шоколадно-творожный брауни с бананом

Шоколадно-творожный брауни с бананом

Ингредиенты

• для шоколадного слоя: шоколад — 100 г
• масло сливочное — 100 г
• мука — 2 (без горки) ст.л.
• яйца — 2 шт
• сахар — 4 ст.л.
• соль — 1/4 ч.л.
• творожный слой: творог мягкий — 200 г (или творожная масса)
• яйца — 2 шт
• сахар — 2 ст.л.
• бананы небольшие — 2 шт

Шоколадный брауни - это прекрасное дополнение к чашечке кофе. А детям можно подать с молоком или какао. Ну очень вкусно!!!

Приготовление

1. 
   1

   Шоколад и масло растопить на водяной бане

2. 
   2

   Творог смешать с сахаром, яйцами и бананами. Можно все это взбить блендером, чтобы была однородная масса, но мне больше понравилось, когда бананы кусочками

3. 
   3

   2 яйца взбить с сахаром и солью и смешать с растопленным шоколадом. Добавить муку, хорошо размешать (этот шаг забыла сфотографировать )))

4. 
   4

   Форму для выпекания выстелить фольгой или пергаментом

5. 
   5

   Вылить немного шоколадной смеси, чтобы только покрыло дно формы

6. 
   6

   Следующий слой: творожный, чтобы он закрыл шоколадный слой, затем опять шоколадный, за ним снова творожный и закончить шоколадной смесью

7. 
   7

   Ножом разровнять поверхность, чтобы получился узор

8. 
   8

   Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180-200 гр 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Как приготовится, вынимаем из формы вместе с фольгой, даем остыть. Отделяем фольгу и нарезаем на кусочки Шоколадно-творожный брауни с бананом готов. Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована