Португальский шоколадный пирог с яблоками
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванильный сахар — 10 г
- Корица молотая — 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная — 175 г
- Сахар — 150 г
- Яблоко — 350 г
- Какао-порошок — 30 г
- Масло сливочное — 175 г (маргарин пекарский)
Нежный, шоколадный, в меру сладкий и очень сочный пирог, напоминающий брауни. Очень быстрый и нехлопотный в приготовлении.Спасибо за рецепт VITA P
Приготовление
-
1Взбить мягкое масло с сахаром до кремового состояния
-
2Вввести по одному яйца
-
3Ввести какао. Муку смешать с разрыхлителем
-
4Яблоки очистить, натереть на крупной терке
-
5Яблоки смешать с мукой и ввести лопаткой в тесто, добавить корицу
-
6Духовку разогреть до 200*С.Форму выложить бумагой для выпечки, вылить тесто. Выпекать 40-50 мин, до сухой лучины.
-
7Пирог покрывают шоколадной глазурью, но можно насладится и в кач-ве кекса.Приятного аппетита!