Салат Домик в деревне
Ингредиенты
Селёдка - 1 шт
Картофель -
Яблоки -
Лук репчатый -
Маринованные грибы -
Майонез -
Пекинская капуста - для оформления
Свекла вареная средняя - для оформления
Морковь отварная - для оформления
Листья салата -
Петрушка -
Майонез - для прослойки салата
Этот салат я готовила мужу на день рождения.Получилось вкусно и празднично!Продукты для салата использовала произвольно,всё зависит от размера посуды в которой будет готовиться салат.
Приготовление
Подходящей посудой для этого салата у меня оказалась плотная картонная коробка от сувенирной чашки - её я и использовала для утрамбовки салата.Выстелила изнутри пищевой плёнкой и послойно укладывала салатик.1 слой - картофель2 слой - яблоки3 слой - селёдка4 слой - ошпаренный лук5 слой - маринованные грибы,
Слои салата повторяем и последним выкладываем слой картофеля.Смазываем все слои майонезом кроме последнего.Закрываем салат плёнкой и убираем в холодильник на пару часов.Когда достаём,салат переворачиваем на блюдо,снимаем коробку и плёнку.
Аккуратно смазываем майонезом бока салата.Дверь и окошко вырезаем из пекинской капусты.Из моркови кирпичики.
Остатки ингредиентов смешиваем(туда идут и обрезки от моркови и свеклы) с майонезом и кладём на крышу,затем покрываем "черепицей" из свеклы.
Готово! Оформляем салат по своему желанию.Из белков яиц вырезаем цветочки.Оформляем листьями салата и петрушки.Приятного аппетита!