Рецепты
Рецепты: например рататуй

Салат куриный с грибами

Салат куриный с грибами

Ингредиенты

куриное филе без кожи и костей - 1 шт
грибы шампиньоны - 300-400 г
яйцо - 4 шт
лук репчатый крупный - 1-2 шт
домашний майонез - по вкусу
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
Это наверное один из самых любимых мной салатов, сочетание курицы с грибами делает его изумительным. Доступный список продуктов, готовится просто. Домашним и гостям нравится.

Приготовление

Куриное филе отварить. Остудить. Яйца отварить. Почистить.
Куриное филе отварить. Остудить. Яйца отварить. Почистить.
Жарим на сковороде сначала лук до прозрачности, потом добавляем грибы и доводим до готовности. Солим.
Жарим на сковороде сначала лук до прозрачности, потом добавляем грибы и доводим до готовности. Солим.
Вареное филе порезать на кусочки, кубики, как получится.
Вареное филе порезать на кусочки, кубики, как получится.
Для украшения салата я сделала из яиц цветочки с помощью ножа специального. Оставшиеся яйца пропустила через крупный пресс.
Для украшения салата я сделала из яиц цветочки с помощью ножа специального. Оставшиеся яйца пропустила через крупный пресс.
Теперь соединяем всё. Перчим.
Теперь соединяем всё. Перчим.
Готово! Тщательно перемешиваем. Салат готов. Настаивать не нужно.
Готово! Тщательно перемешиваем. Салат готов. Настаивать не нужно.