Закуска Заячьи глазки

Поделиться Печать

Ингредиенты

• куриное филе без кожи и костей — 3 половинки
• яйцо перепелинное — 40 шт
• соль специи (по вкусу)

Этот рецепт готовила еще моя бабушка! Я выкладывала подобный из куриных яиц, но этот рецепт более праздничный, на мой взгляд.

Приготовление

1. 
   1

   Из куриного филе сделать фарш и добавить только специи и соль. Ничего больше не нужно! Перемешать.

2. 
   2

   Яйца перепелиные варить 5 минут. Почистить. Сполоснуть водой от остатков скорлупы.

3. 
   3

   Берем шарик фарша( величиной с грецкий орех) делаем лепешку и вкладываем туда яйцо, осторожно залепливаем края, формируем шарик

4. 
   4

   Выкладываем на смазанный противень и отправляем в духовку на максимальную мощность на 20 минут.

5. 
   5

   Готово! Готовые шарики можно просто выложить на блюдо, а можно порезать и выложить, можно полить соусом! Готово!