Картофель с грибами и курицей в горшочке
Ингредиенты
грибы любые свежие - 500-600 г
куриное филе без кожи и костей - 600 г
картофель средний - 12 шт
лук репчатый крупный - 6 шт
сыр твердый сортов - 100 г
сметана - 6 ч.л с горкой
бульон или вода - по вкусу
соль - по вкусу
специи - по вкусу
зелень - по вкусу
Понравилось мне готовить в горшочках, и вкусно и красиво! Сегодня решила сделать картошку с курицей и грибами. Очень вкусно! Рецепт на 6 горшочков.
Приготовление
Лук порезать крупно. Обжарить немного. Разложить по горшочкам.
Курицу порезать кусочками(на ваш вкус величину регулируйте), обжарить до легкой корочки. Разложить по горшочкам.
Обжаренный картофель.
Жаренные грибы. Теперь заливаем бульоном кипящим(по 100-150 мл), накрываем крышками и в разогретую духовку на 30 минут, температура 200 г.
Готово! Спустя 30 минут открыть крышки, положить сыр(можно натереть его, а можно как я, просто порезать кубиками), и ложку сметаны. Закрыть крышки и еще 10 минут печь. Всё. Приятного ужина!
