Салат Мария
Ингредиенты
3-4 вида копченых изделий (колбаса, ветчина, балык, корейка) - 400 гр
Грецкие орехи - 100 г
Лук репчатый - 1 шт
Маринад: -
Уксус - 1 ст.л.
Вода - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Майонез - по вкусу
Чернослив - 10-15 ягод
Салат выиграшных во всех отношениях. Вкус, продукты. Его всегда можно приготовить если вы планируете устраивать застолье. Несколько видов нарезки+ грецкий орех и "Мария"почти готов.
Приготовление
Копчености нарезать произвольно. Можно соломкой, можно кубиком. Особого значения не имеет. Прелесть этого салата в том что его можно приготовить всегда. При накрывании стола мы обычно всегда предусматриваем нарезку мясную. Кусочки всегда остаются и они могут пойти в ход, но это не означает что следует использовать порченные продукты.
Грецкий орех и чернослив нарезать. Чернослив меленько. Орех можно измельчить в блендере до средних кусочков, можно порезать ножом, можно просто прокатать по ореху скалкой.
Замариновать лук в пропорции 1 к 1 сахара и уксуса.
Соединить все продукты в салатнике.
Добавить грибы, лук маринованный, заправить майонезом. У меня домашний майонез
Готово! Подать к столу. Я не солю. Добавила только перца. Вы можете поступить как хотите.
