Салат Мария
Ингредиенты
- Грецкие орехи — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Уксус — 1 ст.л.
- Вода — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Чернослив — 10-15 ягод
- Маринад
- 3-4 вида копченых изделий — 400 г (колбаса, ветчина, балык, корейка)
- Майонез (по вкусу)
Салат выиграшных во всех отношениях. Вкус, продукты. Его всегда можно приготовить если вы планируете устраивать застолье. Несколько видов нарезки+ грецкий орех и "Мария"почти готов.
Приготовление
-
1Копчености нарезать произвольно. Можно соломкой, можно кубиком. Особого значения не имеет. Прелесть этого салата в том что его можно приготовить всегда. При накрывании стола мы обычно всегда предусматриваем нарезку мясную. Кусочки всегда остаются и они могут пойти в ход, но это не означает что следует использовать порченные продукты.
-
2Грецкий орех и чернослив нарезать. Чернослив меленько. Орех можно измельчить в блендере до средних кусочков, можно порезать ножом, можно просто прокатать по ореху скалкой.
-
3Замариновать лук в пропорции 1 к 1 сахара и уксуса.
-
4Соединить все продукты в салатнике.
-
5Добавить грибы, лук маринованный, заправить майонезом. У меня домашний майонез
-
6Готово! Подать к столу. Я не солю. Добавила только перца. Вы можете поступить как хотите.