Салат Пестрый
Ингредиенты
- Картофель отварной — 3 шт
- Апельсин — 1 шт
- Сладкий перец — 1 шт
- Лук репчатый красный — 1/2 шт
- Винный уксус — 2 ст.л.
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Соль,перец (по вкусу)
Если Вам надоели традиционные салаты, тогда попробуйте этот, надеюсь, он Вас не оставит равнодушными!
Приготовление
-
1Картофель отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками.
-
2Апельсин очищаем от кожуры, разделяем на дольки, каждую дольку очищаем от пленки и нарезаем кубиками.
-
3Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
-
4Чтобы салат был более ярким, я взяла по половинке красного и зеленого болгарского перца, очистила от семян и нарезала полосками.
-
5Картофель,лук, апельсин, перец перемешиваем, к оливковому маслу добавляем винный уксус и слегка взбиваем вилочкой, а затем заправляем салат.Солим и перчим по вкусу.
-
6Готово! Салат отправляем в холодильник на полчасика, чтобы он как следует остыл.Приятного аппетита!