Рецепты

Рис Пестрый

Рис Пестрый

Ингредиенты

  • горошек зеленый — 50 г
  • яйцо куриное — 2 шт
  • лосось — 60 г
  • арахис — 2 горсти
  • зелень (по вкусу)
  • рис — 100 г
  • соль и специи (по вкусу)

Очень нежный и сытный гарнир. Можно подавать как основное блюдо.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Рис отварите до готовности. Воду слейте.

  2. шаг 2
    2

    Яйца взбейте с солью и перцем. Вылейте на сковороду и выпекайте блинчики. Затем каждый блинчик нарежьте на кусочки. Добавьте горошек и жарьте несколько минут.

  3. шаг 3
    3

    Арахис очистите и крупно порубите. Добавьте к горошку и жарьте на маленьком огне.

  4. шаг 4
    4

    Лосось нарезать кубиками. Я взяла свежий, но можно и соленую рыбку.

  5. шаг 5
    5

    Добавьте лосось к горошку и яйцу, жарьте еще несколько минут.Если вы взяли соленую рыбу, то жарить ее не надо.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Добавьте эту смесь к рису и перемешайте.Выложите на тарелку и подавайте.