• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Загадка

Салат Загадка

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Крахмал — 2 ч.л.
• Соль,перец (по вкусу)
• Чеснок — 2 зубка
• Кукуруза консервированная — 0.5 банки
• Яйца — 5 шт (для блинчиков)
• Майонез (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки)
• Листья салата (для подачи)

Салат из блинчиков станет украшением вашего повседневного стола.

Приготовление

1. 
   1

   Набор продуктов который нам понадобится.

2. 
   2

   Куриное филе отварить и нарезать кубиками.

3. 
   3

   Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

4. 
   4

   В отдельной тарелке взбить яйца,добавить соль и перец,затем 2 ч.л. крахмала и 1-2 стол.ложки растительного масла.Жарим блинчики (у меня получилось 5 штук).

5. 
   5

   Блинчики сворачиваем трубочками и тонко нарезаем.

6. 
   6

   В салатнице смешиваем курицу,обжаренный лук и добавляем туда нарезанные блинчики (немного я оставила для украшения,но это не обязательно).

7. 
   7

   Добавляем кукурузу,выдавливаем чеснок и перемешиваем.

8. 
   8

   Добавляем майонез,опять перемешиваем.

9. 
   9

   Готово! Салат готов.Украсила я просто - взяла листья салата,выложила их на большое блюдо,горкой высыпала салат и украсила теми блинчиками,которые заранее оставила.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована