Салат Загадка

Ингредиенты
Куриное филе - 500 г
Яйца(для блинчиков) - 5 шт
Лук репчатый - 2 шт
Крахмал - 2 ч.л.
Кукуруза консервированная - 0.5 банки
Чеснок - 2 зубка
Соль,перец - по вкусу
Майонез - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Листья салата - для подачи
Салат из блинчиков станет украшением вашего повседневного стола.
Приготовление

Набор продуктов который нам понадобится.

Куриное филе отварить и нарезать кубиками.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

В отдельной тарелке взбить яйца,добавить соль и перец,затем 2 ч.л. крахмала и 1-2 стол.ложки растительного масла.Жарим блинчики (у меня получилось 5 штук).

Блинчики сворачиваем трубочками и тонко нарезаем.

В салатнице смешиваем курицу,обжаренный лук и добавляем туда нарезанные блинчики (немного я оставила для украшения,но это не обязательно).

Добавляем кукурузу,выдавливаем чеснок и перемешиваем.

Добавляем майонез,опять перемешиваем.

Готово! Салат готов.Украсила я просто - взяла листья салата,выложила их на большое блюдо,горкой высыпала салат и украсила теми блинчиками,которые заранее оставила.Приятного аппетита!