• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Фаршированная тыква Загадка

Фаршированная тыква Загадка

Ингредиенты

• Тыква — 1 шт
• Рис — 1 стакан
• Лук репчатый — 1 шт
• Помидоры — 3 шт
• Масло растительное
• Чеснок — 3 зубка
• Соль,перец (по вкусу)
• Хлеб ржаной — 2 стакана (тертый)

Это замечательное блюдо для любителей тыквы.

Приготовление

1. 
   1

   Очистить небольшую тыкву, вынуть содержимое,

2. 
   2

   оформить края.

3. 
   3

   Очистить лук, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

4. 
   4

   Помидоры нарезать кубиками.

5. 
   5

   Смешать предварительно замоченный рис, нарезанные помидоры, обжаренный лук, рубленый чеснок, соль и перец,

6. 
   6

   этой смесью начиняем тыкву.

7. 
   7

   Нафаршированную тыкву густо посыпаем тертым хлебом,

8. 
   8

   поставить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, добавить растительное масло и довести до готовности в духовке на среднем огне(в начале накрыть кастрюлю крышкой, чтобы дать протушиться рису).

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована