Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Фаршированная тыква Загадка

Фаршированная тыква Загадка

Ингредиенты

Тыква - 1 шт
Рис - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт
Помидоры - 3 шт
Чеснок - 3 зубка
Хлеб ржаной (тертый) - 2 стакана
Масло растительное -
Соль,перец - по вкусу
Это замечательное блюдо для любителей тыквы.

Приготовление

Очистить небольшую тыкву, вынуть содержимое,
Очистить небольшую тыкву, вынуть содержимое,
оформить края.
оформить края.
Очистить лук, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Очистить лук, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Помидоры нарезать кубиками.
Помидоры нарезать кубиками.
Смешать предварительно замоченный рис, нарезанные помидоры, обжаренный лук, рубленый чеснок, соль и перец,
Смешать предварительно замоченный рис, нарезанные помидоры, обжаренный лук, рубленый чеснок, соль и перец,
этой смесью начиняем тыкву.
этой смесью начиняем тыкву.
Нафаршированную тыкву густо посыпаем тертым хлебом,
Нафаршированную тыкву густо посыпаем тертым хлебом,
поставить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, добавить растительное масло и довести до готовности в духовке на среднем огне(в начале накрыть кастрюлю крышкой, чтобы дать протушиться рису).
поставить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, добавить растительное масло и довести до готовности в духовке на среднем огне(в начале накрыть кастрюлю крышкой, чтобы дать протушиться рису).
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!