• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты

Ингредиенты

• капуста пекинская — 1 шт
• кукуруза консервированная — 1 баночка
• яйцо — 5 шт
• листья салата — 20 шт
• майонез (по вкусу)

Сытный и легкий овощной салатик. Прекрасно подойдет к мясным и рыбным блюдам.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты для салата. Капусту пекинскую вымыть(лучше разобрать на листья и помыть, дать стечь воде). Яйца отварить. Почистить. Кукуруза открыть. Приготовить майонез или использовать магазинный. Листья салата замочить в холодной воде на несколько минут. Вымыть. Дать стечь воде.

2. 
   2

   Пекинскую капусту крупно нашинковать. Листья салата можно (даже желательно) порвать руками. Я решила порезать также как и капусту. Добавить к салату баночку консервированной кукурузы. Воду предварительно слить.

3. 
   3

   Добавить яйца. Я пропустила их через металлическую сеточку. По желанию солить. Заправить салат майонезом.

4. 
   4

   Тщательно перемешать. Настаивать салат не нужно. Овощные салаты такого плана лучше употреблять в свежем виде.

5. 
   5

   Готово! Салат готов! Выкладываем на блюдо листья салата, на них сам салат. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована