Главная
>
Кексы и рулеты
>
Шоколадный кекс пятиминутка

Шоколадный кекс пятиминутка

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
Молоко — 3 ст.л.
Мука — 4 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Какао порошок — 2 ст.л.

Иногда так хочется выпечки а времени категорически нет. Тогда на помощь приходят блюда которые можно приготовить в микроволновке. Для приготовления небольшого шоколадного кекса нам понадобится не больше 15 минут.Я делала 4 порции, умножив количество продуктов на 4. В ингредиентах количество на 1 порцию, чтобы вам легче было рассчитывать.

Приготовление

1
В миску вбить яйца (у нас все на 2 желтка), к яйцам добавляем сахар. Перемешать.
2
Добавить молоко, растопленное сливочное масло.
3
Муку соединить с какао и разрыхлителем теста.
4
Просеять муку с какао в тесто.
5
Быстро взбейте при помощи миксера.
6
Разлейте тесто в формочки, или чашечки, предварительно смазав их маслом. Наливайте меньше половины. Мы налили слишком много (видно на фото).
7
Выпекаем на полную мощность микроволновки, в течении 5 минут. Думаю имеется в виду мощность в районе 700 ват. У нашей микроволновки 920 , поэтому мы выпекаем 3 минуты, кексы внутри должны быть слегка влажные. Тесто выросло над чашечками.
8
Готово! Готовые полейте растопленным шоколадом, или шоколадным сиропом, или шоколадной помадкой. Лучше употреблять их слегка тёплыми.Полностью остывшие, они слегка подсыхают. С кофе такие кексы истинное наслаждение.И ещё наличие сахара регулируйте сами. Наши кексы сладкие.