Триколор коулсло
Ингредиенты
майонез - 1/2 стакана
сметана - 1/4 стакана
молоко - 3 ст.л..
лимонный сок свежий - 2 ст.л..
сахар - 1 ст.л.
свежий укроп , нарезать мелко - 1 ст.л.
соль - 3/4 ч.л
черный перец - 1/4 ч.л
свежая капуста,нашинковать - 1 кг
большая морковь , натереть - 1 шт
небольшой красный кочан капусты - 0.5 кочан
зеленое перо лука, нарезать - 3 стрелки
Не сложный салат из двух видов капусты с луком вкусной заправкой.
Приготовление
Капусту белую и красную нарубить,морковь натереть,зеленый лук нарезать. Смешать все в емкости большой.
Приготовим заправку. Смешаем майонез, сметану, лимон.сок, сахар, укроп, соль и перец в отдельной емкости. смешаем заправку с приготовленным салатом. Охладим предварительно в хол-ке не менее 30 мин.
Готово! Подаем салат к столу. Он разноцветный и нарядный хорош для пикника или для праздничного стола.
