Триколор коулсло
Ингредиенты
- сахар — 1 ст.л.
- свежий укроп , нарезать мелко — 1 ст.л.
- свежая капуста,нашинковать — 1 кг
- большая морковь , натереть — 1 шт
- небольшой красный кочан капусты — 0.5 кочан
- зеленое перо лука, нарезать — 3 стрелки
- молоко — 3 ст.л.
- лимонный сок свежий — 2 ст.л.
- соль — 3/4 ч.л.
- черный перец — 1/4 ч.л.
- майонез — 1/2 стакана
- сметана — 1/4 стакана
Не сложный салат из двух видов капусты с луком вкусной заправкой.
Приготовление
-
1Капусту белую и красную нарубить,морковь натереть,зеленый лук нарезать. Смешать все в емкости большой.
-
2Приготовим заправку. Смешаем майонез, сметану, лимон.сок, сахар, укроп, соль и перец в отдельной емкости. смешаем заправку с приготовленным салатом. Охладим предварительно в хол-ке не менее 30 мин.
-
3Готово! Подаем салат к столу. Он разноцветный и нарядный хорош для пикника или для праздничного стола.
