• Главная
• >
• Паста
• >
• Фарфалле триколор с брюссельской капустой

Фарфалле триколор с брюссельской капустой

Ингредиенты

• паста фарфалле триколор — 150 г
• брюссельская капуста — 150 г
• лук — 1 шт
• чеснок — 2 зубчик
• сушеный чеснок, базилик — по 0,5 ч.л.
• соль, перец (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Вариант быстрого постного ужина ;)

Приготовление

1. 
   1

   Нарезать лук и чеснок, обжарить на растительном масле,

2. 
   2

   Вскипятить воду, посолить и бланшировать брюссельскую капусту 3-4 минуты,

3. 
   3

   затем добавить к овощам. В той же воде отварить пасту аль-денте.

4. 
   4

   Овощи посолить, поперчить, всыпать чеснок и базилик, перемешать.

5. 
   5

   Добавить пасту к овощам, перемешать, прогреть еще 2-3 минуты и снять с огня.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована