Сметанный коулсло
Ингредиенты
Заправка : - -
майонез - 1/2 стакана
сметана - 1/4 стакана
сахар - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ч.л.
дижонская горчица - 2 ч.л
семена сельдерея (специя) - 1/2 ч.л
соль,перец - по 1/4 ч.л
кочан - 0.5 кочан
морковь,очистить ,натереть - 1 шт
сред.луковичка,нарезать - 1 шт
паприка в готовый салат - по вкусу
Этот вариант коулсло самый распространеный,его уже можно даже купить готовым в Америке.
Приготовление
Карусту порубить , морковь нашинковать, лук порубить. Сложить все в посуду.
Смешать все ингридиенты для заправки.
Овощи перемешать вместе с заправкой, накрыть и поставить в холодильник не менее часа. Хранить в холодильнике в закрытом виде.
Готово! Приятного аппетита.
