• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картофель по - креольски с соусом

Картофель по - креольски с соусом

Ингредиенты

• Сливочное масло — 10 г
• Приправа для овощей — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка
• Сметана — 50 г
• Паприка — 1 щепотка
• Картофель отварной — 200 г (в мундире)
• Масло растительное — 150 г
• Чеснок — 3 г
• Укроп — 3 г

Вкусный и сытный гарнир с картофеля с соусом.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем нужные ингредиенты. Для начала нужно отварить картофель в мундире.

2. 
   2

   Нарезать картофель дольками.

3. 
   3

   В разогретом сотейнике с растительным маслом обжарить картофель до золотистой корочки.

4. 
   4

   Приступаем до приготовления соуса, для этого соединить сметану с чесноком и рубленой зеленью. Хорошо все перемешать.

5. 
   5

   Далее нужно приготовить смесь для картофеля, для этого соединить все специи с тертым чесноком и сливочным маслом, добавить рубленный укроп. Когда обжариться картофель добавить ее в смесь приправ и хорошо перемешать.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована