• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Картофель по-походному

Картофель по-походному

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Лук репчатый — 1-2 шт
• Растительное масло (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Если готовите на мангале, можно довольствоваться не только печеной картошкой, но и пожарить её.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель промываем и чистим.

2. 
   2

   Нарезаем, размер по вкусу, мне больше нравится, когда нарезан крупно.

3. 
   3

   Репчатый лук чистим и нарезаем.

4. 
   4

   Разогреваем на мангале сковороду с растительным маслом, выкладываем лук.

5. 
   5

   Готово! Затем выкладываем картофель и жарим до готовности. Так как нет возможности убавить огонь, то надо регулярно помешивать, иначе подгорит. В конце приготовления добавляем соль. Подаем сразу же, горячим.

Ссылка скопирована