Картофель по-походному
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Растительное масло - по вкусу
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 1-2 шт
Если готовите на мангале, можно довольствоваться не только печеной картошкой, но и пожарить её.
Приготовление
Картофель промываем и чистим.
Нарезаем, размер по вкусу, мне больше нравится, когда нарезан крупно.
Репчатый лук чистим и нарезаем.
Разогреваем на мангале сковороду с растительным маслом, выкладываем лук.
Готово! Затем выкладываем картофель и жарим до готовности. Так как нет возможности убавить огонь, то надо регулярно помешивать, иначе подгорит. В конце приготовления добавляем соль. Подаем сразу же, горячим.