• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска Походная

Закуска Походная

Ингредиенты

• Сыр твердый — 50 г
• Оливки — 8 шт
• Соленые огурцы — 1 шт
• Вареная колбаса — 100 г
• Зелень (по вкусу)

Очень вкусная закуска.

Приготовление

1. 
   1

   Вареную колбасу нарезать тонкими ломтиками. Я посоветую вам взять колбасу из мяса птицы. Также можно использовать копченую колбасу или салями. Твердый сыр нарезать тонкими ломтиками.

2. 
   2

   Сделать четырехслойный бутерброд: колбаса-сыр-колбаса-сыр. Заверните в целлофан и положите под гнет на час. Гнет должен быть в прохладном месте. Затем нарезать этот бутерброд небольшими кубиками или другими фигурками.

3. 
   3

   Соленые огурцы нарезать кубиками. Если нет соленых огурцов, то возьмите маринованные. Будет тоже очень вкусно. Из оливок слить сок.

4. 
   4

   Нанизывать на шпажку: оливка-колбаса и сыр-кусочек огурца, все повторить и обжарить на сковороде или углях.

5. 
   5

   Готово! Выложить на тарелку и подавать в горячем виде.

Ссылка скопирована