Космополитен
Ингредиенты
- Водка — 40 мл
- Клюквенный морс — 60 мл
- Лаймы — ¾ шт
- Апельсиновый ликер — 20 мл (Куантро, Кюрасао, Трипл сек)
Коктейль «Космополитен» упоминался в сериале «Секс в большом городе», поэтому приобрел широкую известность. Хотя еще раньше, в 20-х годах 20 века этот коктейль подавался во Франции.
Что касается его составляющих, американские ученые нашли в клюкве вещество, предотвращающее метастазирование опухоли. Похожее вещество содержится в красном вине, а алкоголь усиливает его действие. Возможно, алкоголь усиливает и клюквенное «лекарство». Вещества, полученные из клюквы, в эксперименте Catherine Neto из University of Massachusetts-Dartmouth останавливают злокачественный рост клеток крови, легкого и кишечника, при этом, не влияя на здоровые клетки.
Приготовление
-
1
Смешиваем алкогольные составляющие, выжимаем сок лайма (лимона) и добавляем клюквенный морс.
-
2
Наливаем в красивый конический бокал на ножке (если бокал предварительно охладить в морозилке, получится такая красивая туманность напитка), кладем лед и украшаем тонкой долькой лайма. Украсить, в принципе, можно любым цитрусом.
