Мармелад из клюквенного морса на агар-агаре

Мармелад из айвы (котоньята, cotognata)

Котоньята представляет собой что-то вроде мармелада из айвы. Это традиционная итальянская сладость, которая имеет выраженный айвовый вкус. В Италии котоньяту готовят в фигурных формочках или также режут квадратиками. Хранят ее, просто проложив листами пергамента, или обваливают в сахаре (я взяла пудру). Итальянцы подают котоньяту с выдержанными сырами, но с чаем или кофе она тоже идет замечательно.

Стейк с соусом «Луковый мармелад»

Основная цель у соуса подаваемого к стейку — не заглушить восхитительный вкус говядины, приготовленной на гриле, а дополнить его, так, чтобы вы наслаждались послевкусием после каждого съеденного кусочка. <br><br> Именно таким получился соус «Луковый мармелад», приготовленный однажды совершенно случайно на одном дачном барбекю.

Мармелад

Мармелад из терна делается очень просто. Можно сказать, что делается само, а вы только выполняете подсобную техническую работу: моете, нарезаете, включаете или выключаете, размешиваете, наливаете, посыпаете и раскладываете.

Лимонный мармелад

Любимое лакомство можно приготовить и дома, а из лимонов мармелад получается замечательный с кислинкой

Жевательный мармелад в домашних условиях

Мармелад из малины и красной смородины.

Наших маленьких сладкоежек мы всегда хотим угостить вкусными конфетами. Несмотря на большой выбор мармелада в магазине, вы не найдете его без красителей и консервантов. Приготовим сами!

Луковый мармелад

Луковый мармелад- незаменимый ингредиент многих блюд, которые я готовлю. Помимо этого такой мармелад очень хорош и как закуска. Предлагаю вам приготовить луковый мармелад со мной.

Мармелад «Божья коровка»

Вишневый мармелад с шоколадом. Вкусный детский десерт.

Мармелад из яблок

Яблочный мармелад можно приготовить в домашних условиях. Он получается очень вкусный и полезный.

Тонкий мармелад из яблок

Мармелад из яблок очень полезный, правда готовиться очень долго и нужно приложить не мало усилий.

Мармелад из кабачкового варенья на желатине

Домашний мармелад для деток и для взрослых. Готовить очень быстро.

Абрикосовый мармелад

Десерт на основе пюре из абрикоса с агар-агаром. Вкусное и полезное лакомство.

Сливовый мармелад

Мягкий, как желе, мармелад. Идеальное дополнение к рисовому пудингу, творожной запеканке, блинчикам.

Вишневый мармелад

Вкусный и полезный мармелад на основе агар-агара.

Мармелад из дыни

Это интересное и необычное лакомство приятно удивит своим букетом вкуса! Мармелад очень нежный и ароматный!)))Для приготовления мармелада я использовала необычную дыню оранжевого цвета, натуральную ваниль и агар-агар в качестве желирующего вещества. Агар-агар можно купить в интернет-магазинах либо в специализированных магазинах/отделах для кондитеров и кулинаров.

Торт Птичье молоко на агар-агаре

Вкуснейший торт. Я даже не ожидала, что он получится таким вкусным. Намного вкуснее покупного. Мой торт изготовлен в форме 24 см. Это довольно приличный тортец, ориентировочно на 10-12 человек.

Морковный мармелад

Красивый и вкусный десерт получился из простой моркови! По этой идее можно готовить мармелад с разными фруктами и овощами.

Луковый мармелад.

Луковый "мармелад" (Confit d'Onions), необычайно душистый!Когда его подаёте, у вас в доме ощущение дорогого ресторана.Перевернула интерне, но так и не смогла определить происхождение мармелада.Он популярен во Франции, в Норвегии, в Израиле.

Мармелад из лимонов и винограда

Рецепт из журнала "Добрые рецепты". Средней сложности со специфическим вкусом, напоминающим конфеты "Барбарис".