Мартини из дынь
Ингредиенты
вода - 200 мл
дыня - 1 кг
сахар - 100 г
лед - 100 г
водка - 160 мл
ликер - 260 мл
Приготовление
Нам понадобится: дистиллированная вода, дыня, сахар, водка, ликер, лед. Сначала займемся дыней. Она нам понадобится для коктейля и на закуску.
Хорошо промыть дыню, просушить бумажным полотенцем. Теперь ее нужно очистить. Разрезать дыню пополам, выбрать семена и растительные волокна. Снять кожуру. Для этого используем нож для чистки картофеля.
Половину дыни нужно порезать на небольшие кубики примерно разложить их на тарелке и поставить на 15 минут в холодильник. Это будет наша закуска. Другую половинку нарезать кубиками. Переложить в чашу блендера и налить туда алкогольную смесь из ликера и водки.
Вынуть кубики льда из морозильника и вытянуть их из формочки. Закинуть лед в блендер, где-то два кубика на бокал. После этого необходимо засыпать сахар. Водку и ликер для этого коктейля лучше использовать дынные. Теперь подошло время добавления дыни. Взбиваем секунд 15 на максимальной скорости.Лед должен чувствоваться в напитке.
Готовый домашний вкусный дынный мартини разлить по бокалам, украсить кубиком дыни, трубочкой и подать к столу.