Крюшон

Поделиться Печать

Ингредиенты

• бутылка сухого белого вина — 1 шт
• бутылка шампанского — 1 шт
• персика — 2 шт
• клубники — 500 г
• черешни — 200 г
• сахара — 2 ст.л.

Рецепт приготовления прохладительного летнего напитка.

Приготовление

1. 
   1

   Перед приготовлением положите шампанское в холодильник. Сделайте кубики льда. Хорошенько переберите клубнику, промойте и дайте высохнуть. Отложите немного ягод для украшения. Поместить оставшуюся клубничку в миску, посыпать сахаром. Поместить в холодильник на 1 час, чтобы клубника дала сок.

2. 
   2

   Промойте персики и черешню, просушить. Нарезать персики напополам, удалить косточку, а затем разрезать на дольки. Из черешни косточки можно не убирать.

3. 
   3

   Достать клубнику из холодильника и перелить вместе с выделившимся соком в посуду. Положить фрукты и ягоды. Залить сухое вино и снова поместить в холодильник минимум на 1 час.

4. 
   4

   Перед тем, как подавать на стол, добавить в посуду отложенную клубнику. Залить холодным шампанским. Поместить в бокалы кусочки льда и разлить крюшон.