Курица с имбирем в вине, запеченая в духовке
Ингредиенты
курицы - 1.5 кг
белого сухого, полусухого или полусладкого вина - 500 мл
лука - 100 г
по вкусу имбирь, соль -
Курочка получается очень ароматная, с изысканым вкусом. Будет очень актуальна на праздничном столе. Курицу можно употреблять как в чистом виде, так и с гарниром.
Приготовление
Курицу нарезать на куски, натереть солью и имбирем.
Лук нарезать полукольцами.
Нарезанный лук перемешать с курицей.
Залить вином. Поставить в холодильник на пару часов или на ночь.
Выложить в смазанную форму для запекания.
Выпекать в духовке 50-60 минут.
Приятного аппетита!
