Мастика!
Ингредиенты
Маршмелоу - 100 г
Сливочное масло - 10 г
Сахарная пудра - 1-1,5 ст.
Как приготовить мастику дома? Мастику с легкостью можно сделать дома! Для этого нужно взять маршмелоу.Маршмелоу – детский жевательный зефир. Обычно он продается не одноцветный. Но подойдет и разноцветный. А при добавлении пищевых красителей, Вы получите нужный цвет.
Приготовление
В маршмелоу добавить сливочное масло и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме.Если хотите сменить цвет, или подкрасить мастику, то лучше добавить краситель после того, как достали набухшее маршмелоу из микроволновки.
Затем порциями вводим просеянную сахарную пудру и размешиваем массу ложкой или лопаткой. Когда размешивать ложкой станет трудно, выложите массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжайте разминать руками до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.
Готово! Полученную мастику завернуть в пищевую пленку так, чтобы пленка плотно прилегала со всех сторон к мастике и воздух не попадал внутрь (у меня простой целлофановый пакет) , положить в холодильник на 30 мин.Готовую мастику достать, выложить на посыпанный крахмалом стол и тонко раскатать.Из готовой мастики можно приготовить различные фигурки.
