• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье Тыковки

Печенье Тыковки

Ингредиенты

• Сахар — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Мука пшеничная — Примерн 200 гр.
• Куриное яйцо — 1 шт
• Пищевой краситель — -
• Гвоздика — -
• Кукурузный крахмал — 20 г
• Овсяные хлопья — 25 г
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Сливочное масло — 120 г (холодное)

Открыть список своих рецептов октября хочу этим ярким печеньем !

Приготовление

1. 
   1

   Смешать все сухие продукты.

2. 
   2

   Добавить холодное сливочное масло и порубить ножом до состояния крошки.

3. 
   3

   Выбить яйцо и добавить краситель. Замесить мягкое тесто. Если понадобится , подсыпайте муки сколько нужно. Тесто не должно липнуть к рукам.

4. 
   4

   -

5. 
   5

   Тесто разделываем сразу. Скатать колбаской и разрезать на порции.

6. 
   6

   Каждую порцию скатать в шар и при помощи тыльной стороны ножа сделать углубления. В серединку вставить гвоздичку.

7. 
   7

   Печенье уложить на противень с бумагой для выпечки.

8. 
   8

   Выпекать при 190С до готовности. На печенье среднего размера ушло 15 мин. Готовое печенье остудить на решетке.

9. 
   9

   Готово! Угощайтесь ! Я желаю всем Мира и доброй , теплой осени !!!

Ссылка скопирована