• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Лаймово-шоколадный кекс

Лаймово-шоколадный кекс

Ингредиенты

• Маргарин — 120 г
• Сахар — 100 г
• Куриное яйцо — 3 шт
• Мука пшеничная — 80 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Лайм — 1 шт
• Пищевой краситель по желанию — -
• Кукурузный крахмал — 30 г
• Какао порошок — 15 г

Кекс со вкусом лайма и шоколада.

Приготовление

1. 
   1

   Мягкий маргарин и сахар размешать.

2. 
   2

   По дному добавить 3 яйца.

3. 
   3

   Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель .

4. 
   4

   Тесто разделить на две части.В одну часть добавить какао, в другую цедру лайма и сок из половины плода. Еще я подкрасила лаймую часть пищевым красителем. Если вы не доверяете вашим производителям можно обойтись без него.

5. 
   5

   Аккуратно размешать. Тесто готово !

6. 
   6

   Форму немного смазать растительным маслом и выложить лаймовый слой.

7. 
   7

   Затем шоколадный ..

8. 
   8

   Выпекать при 180С до готовности. Готовый кекс аккуратно вынуть из формы и дать остыть.

9. 
   9

   -

10. 
    10

    Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована