Салат Аленка

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Шампиньоны — 60 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Огурец — 1 шт
• Майонез — 1 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Укроп (по вкусу)
• Крабовые палочки — 100 г

Вкусный, легкий и сытный салат.

Приготовление

1. 
   1

   Крабовые палочки выньте из целлофановой обертки и натрите на крупной терке или нарежьте соломкой. Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом.

2. 
   2

   Огурец вымыть и нарезать кубиками или ломтиками. Если огурец горчит, то снимите с него шкурку. Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите.

3. 
   3

   Яйца отварите вкрутую. Очистите и нарежьте кубиками или ломтиками.

4. 
   4

   Репчатый лук очистите, вымойте м нарежьте кубиками или соломкой. Шампиньоны нарежьте кубиками или ломтиками. Шампиньоны обжарьте на растительном масле, затем добавьте лук и жарьте все вместе до готовности. Затем выложите на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Подождите пока остынут.

5. 
   5

   Готово! Смешайте все ингридиенты, заправьте майонезом, посолите и перемешайте. Сверху посыпьте салат укропом.