Главная
>
Салаты
>
Салат нежный с ветчиной и крабовыми палочками

Салат нежный с ветчиной и крабовыми палочками

Ингредиенты

крабовые палочки — 200-250 г
яйца — 2 шт
помидоры — 1-2 шт
лук зеленый — 1 пучок
майонез — 1 пучок
соль (по вкусу)
ветчина — 150 г (куриная)

Слоистый салат из ветчины, крабовых палочек и яиц, щедро смазанный майонезом. Каждый слой пропитывается соусом, создавая нежную кремовую текстуру, а мягкий сыр добавляет деликатный вкус. Помидоры и зелень придают свежесть этому сытному блюду.

Приготовление

1
Возьмите ветчину. Нарежьте ее соломкой.
2
Яйца варите в течение восьми минут. Затем выньте их и остудите. Очистите их от скорлупы. Порежьте мелкими кусочками. Можете натереть яйца и на терке (крупно).
3
Возьмите помидоры. Вымойте их. Обсушите. После этого нарежьте мелкими кубиками. Оставьте пару ломтиков для украшения блюда.
4
Пучок зеленого лука промойте под струей холодной воды. Обсушите бумажной салфеткой. Затем покрошите мелко зеленые перья. Оставьте немного нарезанного лука для украшения.
5
Крабовые палочки выньте из упаковки. Лучше, когда они будут охлажденными, а не замороженными. Порежьте затем палочки кубиками либо потрите на большую терку. Можно также использовать для этого блюда крабовое мясо.
6
Кусочек мягкого сыра потрите на крупной терке. Для того, чтобы салат получился нежным не берите острый сыр, а выбирайте нежные вкусы (сливочный, сметанный). Можете по желанию использовать сыр «Фета» либо брынзу (только не соленую).
7
Возьмите неглубокую салатницу либо плоское блюдо и сформируйте салат. Ветчину выложите на дно и залейте майонезом. Потом сверху положите нарезанные яйца, снова майонез. Затем лук и помидоры – майонез. Крабовые палочки сверху полить опять майонезом, и посыпать слоем натертого сыра плюс майонез. Украсить зеленью и дольками помидоров верхушку салата.