• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из морской капусты

Салат из морской капусты

Ингредиенты

• яйца — 4 шт
• лук — 1 шт
• майонез — 200 г
• крабовые палочки — 100 г
• зелень — 1 пучок
• морская капуста — 250 г (консервированная)

Это морской салат с хрустящей капустой, нежными крабовыми палочками и варёными яйцами. Блюдо собирается слоями и украшается зеленью — каждый компонент хорошо виден на тарелке. Майонезная заправка связывает все ингредиенты в гармоничный, сытный салат с лёгкой морской ноткой.

Приготовление

1. 
   1

   Крабовые палочки нужно очистить от пленки. Затем порежьте их тонкой соломкой. Если будете использовать мороженные крабовые палочки, перед тем как крошить, разморозьте их.

2. 
   2

   Затем очищенный лук нужно вымыть и обсушить (выложите его на бумажную салфетку). Разрежьте луковицу пополам, а потом накрошите полукольцами.

3. 
   3

   Яйца сварите в кипящей воде и охладите. Готовые охлажденные яйца очистите, а затем нарежьте их дольками. С одного яйца, сваренного вкрутую, должно получиться приблизительно шесть долек.

4. 
   4

   Откройте банку с морской капустой. Выложите в дуршлаг, промойте водой и оставьте, чтобы она стекла. Если вы предпочитаете остренькую морскую капусту, то просто слейте лишний рассол, но не мойте ее.

5. 
   5

   Перед тем как подавать салат на стол, возьмите плоскую салатную тарелку и выложите морскую капусту горкой посредине. Вокруг положите крабовые палочки, нарезанные соломкой. Украсьте «горку» полукольцами лука, листьями любой зелени, и дольками яиц. Майонез потом выдавите сверху тонкой струйкой.

Ссылка скопирована