Салат из крабовых палочек классический
Ингредиенты
- майонез — 200 г
- крабовые палочки или крабовое мясо — 200 г
- консервированная кукуруза — 1 банка
- яйца — 4 шт
- рис — 1/2 стакан
- листья салата — 2-3 шт
- зелень петрушки — 2-3 шт
- соль (по вкусу)
- перец (по вкусу)
Классический салат с крабовыми палочками, рисом и яйцом — сытное блюдо с нежной текстурой и приятным вкусом. Кукуруза добавляет сладость, а майонез связывает все компоненты в гармоничную композицию. Украшенный тёртым желтком и зеленью, такой салат станет красивым дополнением к праздничному столу.
Приготовление
-
1Достаньте из пакета крабовые палочки. Можно для салата использовать также крабовое мясо. Покрошите палочки кубиками. Чем крупнее кубики, тем вкуснее салат.
-
2Сварите яйца вкрутую. Затем очистите их от кожуры. Отделите белок отдельно от желтка. Возьмите крупную терку и натрите на ней белок.
-
3Затем, замените крупную терку на более мелкую. Натрите на ней желток. Оставьте немного желтка для украшения.
-
4Сварите и остудите рис. Смешайте в глубокой посуде нарезанные кубиками крабовые палочки с рисом, белком, кукурузой. Посолите и поперчите по вкусу. Залейте массу майонезом, тщательно перемешайте.
-
5На плоское блюдо положите листья салата.
-
6Возьмите салатницу и переверните ее так, чтобы ее содержимое оказалось на листьях в виде горки.
-
7Посыпьте салат оставшимся яичным желтком, затем украсьте зеленью петрушки.