• Главная
• >
• Закуски
• >
• Рулет из лаваша и крабовых палочек

Рулет из лаваша и крабовых палочек

Ингредиенты

• Лаваш тонколистовой — 1 шт
• майонез — 2 ст.л.
• петрушка — 1 пучек
• укроп — 1 пучек
• Крабовые палочки — 250 г
• сыр твердый — 150 г

Сочный, витаминный рулет из армянского лаваша, зелени и крабовых палочек

Приготовление

1. 
   1

   Первым делом приобретем качественные крабовые палочки. Желательно чтоб они были охлажденные, а не замороженные. Отвариваем их до готовности

2. 
   2

   Нарезаем крабовые палочки небольшими кусочками, чтоб удобно было выкладывать на лаваш.

3. 
   3

   Сыр твердых сортов (российский, буковинский, чаплинский) натираем на мелкой терке.

4. 
   4

   Зелень тщательно промываем под проточной водой, чтоб смыть возможный песок, просушиваем и шинкуем довольно мелко.

5. 
   5

   Берем тонкий армянский лаваш и намазываем его домашним майонезом, чтоб слегка покрыло.

6. 
   6

   Выкладываем с одной стороны крабовые палочки.

7. 
   7

   Сыр и зелень рассыпаем по всей длине лаваша.

8. 
   8

   Готово! Скручиваем в рулет. И даем нашему изделию возможность пропитаться. В идеале 1-1,5 часа, разрезаем на три или четыре кусочка и кушаем со свежими овощами. Приятного всем аппетита!!

Ссылка скопирована