• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Леди в красном

Салат Леди в красном

Ингредиенты

• Баклажан — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель отварной — 2 шт
• Яйцо варёное — 1 шт
• Сыр твёрдый без дырок
• Свинина — 100 г (мякоть отварная)
• Маслины (для украшения)
• Перец болгарский (для верхнего слоя, красный)
• Майонез (по вкусу)

Я люблю готовить такие салаты,мне очень нравится сидеть и фантазировать,как сделать то да это.Давно ничего не выкладывала из овощей,решила сделать сюрприз для мужа.Норму даю из расчёта своей тарелки и то какая-то часть продуктов может остаться.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель натираем на тёрке.Выкладываем первый слой.Немного майонеза сверху.

2. 
   2

   Мясо нарезаем кубиками и выкладываем вторым слоем.Снова немного майонеза.

3. 
   3

   Баклажаны и лук режем кубиками,баклажаны солим,обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла,добавляем лук,затем даём остыть.Выкладываем слоем вслед за мясом.Снова немного майонеза.

4. 
   4

   Яйцо натираем на тёрке и выкладываем четвёртым слоем.

5. 
   5

   Из пластинок сыра вырезаем лицо,шею,руки и ноги.Из красного перца вырезаем рукава и корсет,остальное режем соломкой и выкладываем юбку.

6. 
   6

   Готово! Волосы,глаза,брови - выкладываем из мелко нарезанных маслин,губы и туфли из красного перца.Подправляем неровности. Салат готов!

Ссылка скопирована