Салат Листопад

Ингредиенты
Кабачок (желтый) - 1 шт
Томат - 1 шт
Листья зеленого салата - 100 г
Листья базилика - по вкусу
Оливковое масло, соль, лимонный сок - по вкусу
Салат красивый и яркий , как сама осень ! Вкусный и витаминный..
Приготовление

Кабачок нарезать на полоски ножом экономкой. Посолить, полить лимонным соком и оливковым маслом. Помять немного рукой и оставить минут на 5.На большую тарелку разложить листья салата, маринованные полоски кабачка ( можно придать им форму небольших кучек), кусочки томата и листики базилика. Посыпать свежей зеленью ( по желанию) и можно подавать к столу !

Приятного аппетита !

Готово! -