Закуска из авокадо с томатами
Ингредиенты
Авокадо - 1 шт
Томат - 1 шт
Оливковое масло, лимонный сок, соль - по вкусу
Листья базилика - по вкусу
Свежая и летняя закуска для тех, кто любит авокадо !
Приготовление
все что нужно..
Выбрать мякоть плода ложкой
Мякоть лучше подавить вилкой, чтобы масса не была гладкой, как пюре ,а в ней встречались мелкие частицы . Так вкуснее на мой взгляд ))) Добавить лимонный сок, соль и сухой чеснок. Все по вкусу. Хорошо перемешать.
Томат нарезать мелко, посолить и отжать лишний сок. Полить немного оливковым маслом, добавить мелко нарезанный базилик и соль, по вкусу.
Готово! Выложить на терелку сначала пюре из авокадо, затем томаты. Подавать с подсушенными ломтиками хлеба.
