Салат Ложный гриб

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Баклажаны — 1 кг
• Лук репчатый — 3 шт
• Яйцо куриное — 4 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Майонез (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)
• Грибная приправа "Мивина" — 1 ч.л.

Очень простой в приготовлении салат из баклажан.

Приготовление

1. 
   1

   Баклажаны очистить и нарезать кубиками.

2. 
   2

   Добавить яйца.

3. 
   3

   Хорошо перемешать и оставить на 1 час.

4. 
   4

   Тем временем очистить лук и нарезать полукольцами.

5. 
   5

   Обжарит на растительном масле до золотистого цвета. Оставить остывать.

6. 
   6

   По истечению 1 часа, обжарить наши баклажаны на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

7. 
   7

   Баклажаны поперчить, добавить грибную приправу. Попробовать на вкус, а затем посолить. Так как приправа соленая и мы можем пересолить блюдо.

8. 
   8

   Готово! После того, как наши баклажаны остынут, добавить к ним лук и заправить салат майонезом.