Конфеты Ложные трюфели
Ингредиенты
- сахар — 70 г
- какао-порошок — 2 ст.л.
- маргарин — 200 г
- мука пшеничная — 300 г
Сладости для радости.
Приготовление
-
1Растапливаем маргарин.Добавляем к маргарину муку и замешиваем тесто. Муку предварительно просеиваем.
-
2Пока тесто еще теплое, формуем небольшие шарики. Выкладываем шарики на сухой противень и выпекаем в духовке, нагретой до температуры 250С до золотистого цвета. Примерно 30 минут.
-
3Тем временем растилаем на столе чистую бумагу. Сахар измельчаем. Получившуюся пудру высыпаем на эту бумагу. К пудре добавляем какао-порошок и перемешиваем.
-
4Горячие трюфеля берем с противня лопаткой и обвальваем их в смеси сахарной пудры и какао-порошка.
-
5Готово! Затем выкладываем на тарелки. Можно посыпать тертым шоколадом или орехами. Даем конфетам совсем остыть, иначе они будут крошиться.