Рецепты
Рецепты: например канапе

Салат Мозаика.

Салат Мозаика.

Ингредиенты

Куриное филе отварное - 200 гр
Яйцо - 2 шт
Салат листовой - 4 лист.
Помидор - 1 шт
Перец болгарский сладкий - 100 г
Маслины - 100 г
Сухарики - 70 г
Уксус винный, бальзамический - 1 ч.л.
Масло растительное, оливковое - 50 мл
Соль - 5 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Этот простой салат может быть полноценным ужином в летнюю жару. За идею спасибо Оле-Демоника.

Приготовление

Салат порвать руками на небольшие кусочки.
Салат порвать руками на небольшие кусочки.
Нарезаем перец тонкими полосками, помидоры полукольцами, отварное куриное филе кусочками.
Нарезаем перец тонкими полосками, помидоры полукольцами, отварное куриное филе кусочками.
Добавляем порезанные яйца и маслины, можно оливки. Слегка присаливаем, перчим.
Добавляем порезанные яйца и маслины, можно оливки. Слегка присаливаем, перчим.
Из винного уксуса и оливкового масла делаем заправку.
Из винного уксуса и оливкового масла делаем заправку.
Заправляем салат, перемешиваем.
Заправляем салат, перемешиваем.
Сверху посыпаем сухариками.
Сверху посыпаем сухариками.
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!