Салат Мозаика.
Ингредиенты
- Яйцо — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Перец болгарский сладкий — 100 г
- Маслины — 100 г
- Сухарики — 70 г
- Уксус винный, бальзамический — 1 ч.л.
- Масло растительное, оливковое — 50 мл
- Соль — 5 г
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Салат листовой — 4 лист.
- Куриное филе отварное — 200 г
Этот простой салат может быть полноценным ужином в летнюю жару. За идею спасибо Оле-Демоника.
Приготовление
-
1Салат порвать руками на небольшие кусочки.
-
2Нарезаем перец тонкими полосками, помидоры полукольцами, отварное куриное филе кусочками.
-
3Добавляем порезанные яйца и маслины, можно оливки. Слегка присаливаем, перчим.
-
4Из винного уксуса и оливкового масла делаем заправку.
-
5Заправляем салат, перемешиваем.
-
6Сверху посыпаем сухариками.
-
7Готово! Приятного аппетита!