• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Овощная мозаика

Салат Овощная мозаика

Ингредиенты

• капуста белокочанная — 1/4 кочан
• перец сладкий — 1-2 шт
• помидор — 2 шт
• лук репчатый — 1 шт
• чеснок — 2 зубчик
• зелень петрушки
• соль
• растительное масло — 3 ст.л.
• сок лимона — 1 ч.л.
• тмин — 1-2 ч.л.
• перец черный молотый

Такой салат хорошо и в пост, и для тех, кто сидит на диете. Доступные продукты при низких затратах.

Приготовление

1. 
   1

   Вот такие овощи потребуются для приготовления салата. Овощи очистить и вымыть

2. 
   2

   Капусту нашинковать, посолить

3. 
   3

   Добавить тмин

4. 
   4

   И хорошо размять

5. 
   5

   Овощи порезать, посолить, поперчить, посыпать тертым чесноком, сбрызнуть лимонным соком

6. 
   6

   Добавить растительное (оливковое, подсолнечное масло (можно использовать смесь этих масел) и перемешать. Выложить в глубокий салатник и украсить на свое усмотрение.

7. 
   7

   Такой салат хорошо и в пост, и для тех, кто сидит на диете. Можно подавать к жирным мясным блюдам. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована