Салат остренький

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Морковь по-корейски — 100 г
• Огурец свежий — 100 г
• Крабовое мясо — 100 г (имитация)
• Масло подсолнечное — 1 ст.л.

Вкус у салатика получается довольно необычный, остренький, свежий огурчик отлично сочетается с морковью по-корейски, а готовиться этот салат буквально за 5 минут.

Приготовление

1. 
   1

   Огурец выбираем покрупнее, моем и вытираем досуха. Если семечки огурца уже зрелые, то лучше их вычистить, мелкие семечки оставляем. Нарезаем огурец сначала вдоль на пластины толщиной примерно по полсантиметра,

2. 
   2

   а затем поперек - тонкой "соломкой".

3. 
   3

   Крабовое мясо (предварительно размороженное) нарезаем кубиками.

4. 
   4

   Смешиваем морковь по-корейски, нарезанный огурец и крабовое мясо.

5. 
   5

   Готово! Все хорошо перемешиваем. Как правило, покупная морковь по-корейски уже содержит приличное количество масла, перца и чесночка, всего этого достаточно для всего салата, больше ничем заправлять не нужно. Если же морковь оказалась суховата, то дополнительно добавляем немного растительного масла или же можно заправить майонезом, в этом случае салат получиться менее острым.