• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Под водочку

Салат Под водочку

Ингредиенты

• маринованные огурцы — 3 шт
• болгарский перец — 1 шт
• чеснок — 1 зубчик
• масло растительное (по вкусу)
• шампиньоны — 150 г
• капуста квашеная — 200 г
• сахар и соль (по вкусу)
• зелень (по вкусу)

Салат очень подходит к водочке, но и без нее очень вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   Квашеную капусту посыпаем сушенным укропом и перемешиваем.

2. 
   2

   Грибы нарезаем ломтиками и обжариваем. Также грибы можно сначало отварить, а потом обжарить. Грибы можно использовать и маринованные.

3. 
   3

   Огурцы нарезаем кубиками.

4. 
   4

   Перец очищаем, моем и нарезаем кубиками.

5. 
   5

   Чеснок очищаем и пропускаем через чесночницу.

6. 
   6

   Готово! Смешиваем все ингридиенты, добавляем сахар, соль и растительное масло. Хорошо перемешиваем. Выкладываем горкой. Украшаем зеленью.

Ссылка скопирована