Закусочные бутерброды под водочку
Ингредиенты
Хлеб ржаной - 75 г
Скумбрия - 50 г
Сало копченое - 50 г
Лук красный - 40 гр.
Лук зеленый - 5 гр.
Чеснок - 3 гр.
Огурец соленый - 70 г
Сахар - 1 щепотка
Уксус 9% - 3 мл.
Отличные бутерброды на закуску.
Приготовление
Подготовить нужные ингредиенты.
Подсушить на сковороде хлеб.
Замариновать лук с уксусом и сахаром по вкусу.
Нарезать соленый огурец крупными кольцами, соленую скумбрию очистить от костей.
Горячий подсушенный хлеб натереть чесноком и положить сверху сало с зеленым луком.
Далее маринованный лук и филе скумбрии.
Готово! Закрепить все шпажкой с огурцом. Приятного всем аппетита.
